安装不说了，左转百度。
打开cmd输入以下命令（参数需自己更改）以我的桌面1.MP4为例。
ffmpeg -i C:\Users\Administrator\Desktop\1.mp4 -r 24 -ss 00:00:00 -t 00:00:05 %03d.jpg
参数讲解：-i后为视频位置， -r后为帧率， -ss开始时间， -t结束时间，%03d为自动添加名称
最后图片保存在C盘-用户-Administrator文件夹下
ffmpeg视频截取动态图
ffmpeg -y -ss 00:01:26.000 -i input.mov -pix_fmt rgb24 -r 7 -s 219*390 -t 00:00:7.000 -vf "transpose=1" output.gif-y：表示输出文件若存在则直接覆盖
-ss：从视频的后面的时间开始截取
-i：输入原始视频文件
-pix_fmt：输出的动图每张图片格式 ？？
-r：指定输出的动图共有几帧，此处为7
-s：指定输出的动图的分辨率
-t：指定输出的动图的时长，此处为原始视频的7s
-vf “transpose=1″：视频顺时针翻转90度
FFmpeg截取视频生成高清Gif
palette=”/tmp/palette.png”
filters=”fps=15,scale=320:-1:flags=lanczos”
ffmpeg -v warning -i $1 -vf “$filters,palettegen” -y $palette
ffmpeg -v warning -i $1 -i $palette -lavfi “$filters [x]; [x][1:v] paletteuse” -y $2